Không ít người băn khoăn, liệu máy làm kem tự động có phải là lựa chọn tốt nhất cho quán kem? Thực tế đã chứng minh, máy kem tự động chính là lựa chọn hoàn hảo nhất với một quán kem lựa chọn hoàn hảo nhất với một quán kem. Nhất là khi mới mở quán thì chiếc máy này sẽ giúp cho việc kinh doanh thuận lợi hơn.
1. Máy làm kem tự động – những điểm đặc biệt thú vị
Chúng ta đã quá quen thuộc với những loại máy làm kem cũ cách đây nhiều năm trước. Loại máy này giúp việc làm kem trở nên nhanh hơn so với làm kem hoàn toàn thủ công. Thế nhưng so với máy tự động hoàn toàn thì còn rất nhiều hạn chế. Ví dụ như thời gian làm lâu hơn, khả năng giữ lạnh cho kem cũng rất ngắn. Máy không có khả năng làm lạnh nên cần dùng tủ lạnh để tạo độ mát lạnh. Phải bảo quản nguyên liệu hoặc bowl lạnh trong tủ lạnh nhiều giờ trước khi làm…Những điều này khiến việc làm ra những ly kem ngon, mát lành cũng chẳng hề dễ dàng và tiện hơn cách làm thủ công là bao.
Với loại máy tự động thì khác hoàn toàn, không cần dùng đến tủ lạnh, chúng vẫn có thể cho ra những mẻ kem tươi thơm mát. Đây là loại máy có thể tự động hoàn thành các quy trình làm kem. Do máy được tích hợp động cơ máy nén bên trong thân máy. Động cơ này sẽ giúp làm lạnh nguyên liệu đồng thời kết hợp với một động cơ khuấy đảo hỗn hợp trong quá trình tạo ra kem. Thời gian thực hiện quá trình này cũng nhanh hơn nhiều so với máy bán tự động.
Máy làm kem tự động giúp làm kem nhanh, dễ dàng và tiện lợi hơn những dòng máy cũ
Một điểm cần cân nhắc khi mua máy làm kem tự động là giá máy khá cao. Máy có giá lên tới hàng vài chục, thậm chí là hàng trăm triệu đồng. Gấp nhiều lần những loại máy mini, bán tự động khác.
2. Máy làm kem tự động là lựa chọn tốt nhất khi mở quán kem
Món ăn vặt hấp dẫn nhất trong mùa hè được nhiều người lựa chọn nhất ắt hẳn luôn là kem. Mặc dù có rất nhiều quán kem nhưng hầu như đều quá tải và cháy hàng. Có thể nói đây là mô hình kinh doanh nhiều tiềm năng để phát triển. Nắm bắt xu thế đó, nhiều người đã quyết định mở quán kem. Muốn mở quán kem cần chuẩn bị khá nhiều thứ, quan trọng nhất là vốn. Bên cạnh đó cũng không thể thiếu một thiết bị làm kem. Với máy làm kem tự động sẽ mang lại rất nhiều lợi ích.
Tiết kiệm hơn với máy làm kem tự động
Nếu như sử dụng một chiếc máy kem nhỏ, với dung tích chỉ vài lít, quán kem của bạn sẽ không đáp ứng được nhu cầu kinh doanh. Lượng khách lớn vào mùa hè sẽ khiến quán của bạn cháy hàng. Bạn sẽ phải đầu tư thêm nhiều chiếc máy kem tương tự vậy và chi phí sẽ đội lên nhiều. Kéo theo đó là chi phí để vận hành máy cũng không hề nhỏ vì làm nhiều lần sẽ tiêu hao nhiều điện năng hơn. Chưa kể việc làm kem quá tải sẽ khiến máy nhanh hỏng và giảm tuổi thọ.
Máy làm kem tự động giúp tiết kiệm chi phí khi mở quán kem
Do vậy, mua một chiếc máy kem có công suất lớn với khả năng tự làm kem hoàn toàn tự động sẽ tiết kiệm hơn rất nhiều. Mỗi mẻ kem làm ra sẽ được dùng ngay để phục vụ khách. Không cần phải chờ hàng tiếng đồng hồ để chờ kem trong tủ lạnh đạt độ lạnh. Khối lượng kem trong một lần làm cũng nhiều gấp hàng chục lần so với loại máy nhỏ bán tự động. Từ đó, người làm không phải làm nhiều lần mà vẫn có đủ kem để bán. Ngoài ra, loại máy này cũng rất bền bỉ, hoạt động tốt nên rất ít gặp lỗi hay cần sửa chữa. Vừa giúp tiết kiệm chi phí điện năng, chi phí sửa chữa, thời gian và công sức làm kem.
Làm kem nhanh và tiện lợi hơn
Một trong những ưu điểm lớn của loại máy làm kem tự động là khả năng làm kem nhanh. Nhiều loại máy tích hợp công nghệ mới có thể giúp làm kem trong vài phút đồng hồ. Thậm chí, một mẻ lớn đến 10 lít sẽ được hoàn thành dưới 10 phút. Đây là điều mà các loại máy cũ không thể làm được.
Sự tiện lợi của máy mang lại cũng không hề nhỏ. Chúng thường được trang bị các bảng điều khiển rất thông minh và hiện đại. Người dùng chỉ cần chọn và cài đặt các chế độ, chức năng trên bảng điều khiển, máy sẽ tự làm kem. Không cần tốn nhiều công sức mà vẫn làm ra những ly kem chất lượng như mong đợi.
Máy làm kem tự động Hải Âu làm kem siêu tốc đảm bảo chất lượng kem vượt trội
Khối lượng kem nhiều hơn so với dòng máy khác
Nếu như các loại máy mini, máy kem không có bowl lạnh sẵn chỉ có thể làm khoảng 2 – 3 lít một lần. Số lần làm cũng phải cách nhau nhiều giờ liền để máy nghỉ ngơi. Thì với máy làm kem có bowl lạnh sẵn, việc làm khối lượng lớn kem là rất dễ dàng. Trong một giờ máy có thể sản xuất được khoảng từ 20 lít trở lên. Vì vậy mà đáp ứng được yêu cầu của người dùng cho các quy mô kinh doanh lớn như quán kem, nhà hàng, khách sạn, khu vui chơi, công viên giải trí…
Chúng ta có thể kể đến một thương hiệu máy làm kem tự động quen thuộc như máy làm kem tươi Hải Âu. Sản phẩm này được người dùng đánh giá cao. Nhờ việc sử dụng các linh kiện chính nhập khẩu từ Châu Âu nên máy có chất lượng rất tốt. Chúng được ứng dụng công nghệ mới với khả năng làm lạnh nhanh.
Máy làm kem nhanh siêu tốc chỉ trong 3 – 5 phút đã cho ra một mẻ kem như ý, tươi mát và mịn. Kem không hề lẫn đá và độ lạnh đạt chuẩn nên rất lâu tan. Đặc biệt, tùy theo mẫu máy có thể cho ra nhiều hương vị kem khác nhau do số vòi lấy kem và ngăn chứa nhiều. Cũng có thể mix nhiều hương vị kem với nhau, mang lại sự thích thú cho người thưởng thức.
