Cũng là kem tươi nhưng được chế biến theo phương thức mới đến từ Thái Lan; kem cuộn Thái Lan đang “khuấy đảo” thị trường kem tươi tại Việt Nam. Những chiếc máy làm kem cuộn Thái Lan du nhập về thị trường Việt ngày càng nhiều. Cùng khám phá kem cuộn và thiết bị làm kem cuộn Thái Lan du nhập về Việt Nam như thế nào nhé!
1. Máy làm kem cuộn Thái Lan là gì?
Kem cuộn là cái tên khá mới lạ trên thị trường kem tươi của Việt Nam; trong khi các món kem ốc quế, kem ly, kem que… đã quá phổ biến. Món ăn vặt kem cuộn này có nguồn gốc từ Thái Lan – đất nước láng giềng của Việt Nam. Với sự giao lưu về kinh tế, văn hóa; ẩm thực thì việc kem cuộn Thái Lan được yêu thích tại Việt Nam cũng rất dễ hiểu. Đây cũng là món ăn vặt rất được yêu thích tại Thái Lan; được nhiều du khách lựa chọn thưởng thức khi đến xứ sở chùa Vàng.
Máy làm kem cuộn Thái Lan là xu hướng máy kem mới trên thị trường hiện nay
Chiếc máy làm kem cuộn Thái Lan có cấu tạo đơn giản; với thiết kế nguyên khối hình hộp chữ nhật. Bên trong máy là bộ phận lock làm lạnh, tỏa nhiệt lạnh lên chiếc chảo inox đặt ở bên trên. Vì vậy mà loại máy này còn được gọi là máy xào kem Thái Lan; bởi kiểu dáng và cách sử dụng của nó giống như một chiếc bếp nấu kem hiện đại.
Bề mặt chảo trộn kem; cuộn kem của máy làm kem cuộn được làm bằng inox chống han gỉ. Thợ làm kem để nguyên liệu lên chảo, dùng dụng cụ để trộn; chế biến cùng với khả năng làm lạnh siêu tốc từ lock làm lạnh bên dưới. Các nguyên liệu đạt đủ độ đông lạnh sẽ được cuộn lại, với hương vị thơm ngon tươi mới nhất. Hương vị kem dễ dàng thay đổi theo sở thích của từng thực khách; thỏa sức làm kem với trái cây, socola…
2. Sức hút của kem cuộn Thái Lan tại thị trường Việt Nam
Khi du nhập về thị trường Việt Nam; chiếc máy này đã tạo nên cơn sốt và phong trào ăn kem cuộn cũng như kinh doanh kem cuộn. Chế biến, thưởng thức kem cuộn từ máy làm kem cuộn Thái Lan mang đến nét ẩm thực thú vị; mới lạ hoàn toàn so với các loại kem truyền thống tại Việt Nam. Quy trình làm kem bằng máy nhưng vẫn phải qua những thao tác thủ công là trộn nguyên liệu; cuộn kem tươi trên chiếc chảo inox.
Kem cuộn luôn có sức hút lớn bởi hình thức đẹp mắt và hương vị độc đáo
Thực khách có thể theo dõi từ đầu đến cuối quy trình làm kem cuộn; tận mắt chứng kiến từng thao tác trộn nguyên liệu và cuộn kem của người thợ. Cảm giác chờ đợi và ngắm nhìn món kem tươi dành cho mình được chế biến tỉ mỉ; chỉ có ở kem cuộn Thái Lan. Sự khác biệt của loại kem cuộn này còn đến từ các hương vị chế biến đi cùng. Thay vì sử dụng bột kem hương vị; thợ làm kem sẽ trực tiếp dùng trái cây tươi và nguyên liệu để trộn cùng.
Với máy làm kem cuộn Thái Lan; thực khách được tận hưởng những ly kem cuộn tươi mới nhất, thơm ngon tự nhiên nhất. Thời gian hoàn thành một mẻ kem cuộn cũng không quá lâu, chỉ mất khoảng 2- 3 phút. Tuy quy trình làm kem không tự động hoàn toàn những nguyên liệu sạch; chảo inox sạch nên vẫn bảo đảm hợp vệ sinh cho người sử dụng.
3. Kinh doanh kem cuộn Thái Lan theo những mô hình nào?
Du nhập về Việt Nam; kem cuộn Thái Lan vẫn giữ được nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của đất nước chùa Vàng. Nhưng hương vị được điều chỉnh cho phù hợp với sở thích của người Việt. Chiếc máy làm kem cuộn Thái Lan được ứng dụng trong nhiều mô hình kinh doanh kem tại Việt Nam. Nó được lắp đặt cả trong những tiệm kem chuyên nghiệp, trong các cửa hàng kem bình dân.
Mô hình kinh doanh kem cuộn lưu động trên đường phố luôn thu hút lượng khách hàng lớn
Mô hình kinh doanh kem cuộn Thái Lan phổ biến ở các chợ, hội chợ; khu vui chơi, công viên, phố đi bộ… Giá một ly kem cuộn Thái Lan không hề đắt đỏ; rất rẻ và hương vị rất dễ thưởng thức với bất cứ ai. Đó là lý do mà kem cuộn Thái Lan có sức tiêu thụ không hề nhỏ. Chi phí đầu tư kinh doanh kem cuộn Thái Lan không lớn; cách chế biến kem cuộn Thái Lan lại rất đơn giản. Kinh doanh kem cuộn Thái Lan đang ngày càng “hot hit” tại thị trường Việt Nam.
Bạn có hào hứng với mô hình kinh doanh cùng máy làm kem cuộn Thái Lan không nào? Đừng quên tìm hiểu về máy làm kem, cách sử dụng; cách khởi nghiệp với kinh doanh kem nhé!
