Máy làm kem đã và đang là trợ thủ đắc lực của những bà nội trợ khi có nhu cầu làm kem tươi ngon cho cả gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết cách dùng máy kem gia đình tiết kiệm điện mà vẫn đảm bảo chất lượng. Bài viết xin được bật mí cách sử dụng máy làm kem gia đình tiết kiệm điện cần biết cho các bà nội trợ.
Máy làm kem gia đình tiết kiệm điện và tiện lợi khi sử dụng
1. Nhu cầu sử dụng máy làm kem cho gia đình
Kem là một món ăn giải nhiệt được yêu thích cả mùa nóng lẫn mùa lạnh. Chính vì vậy dù nhiều cửa hàng, quán kem xuất hiện nhưng vẫn khó để đảm bảo đáp ứng đủ nhu cầu của người dùng. Một phần do hương vị hạn chế, phần khác là những quán kem ngon thì giá thành khá đắt đỏ. Trong khi những nơi kem rẻ thì lại không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Vì vậy, nhiều người đã nghĩ ngay đến việc làm kem tại nhà. Vừa có thể thỏa thích chọn lựa hương vị yêu thích phù hợp với gu ẩm thực. Lại giúp tiết kiệm tiền và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Máy làm kem gia đình là trợ thủ đắc lực cho các bà nội trợ lúc này. Vậy cách sử dụng máy làm kem gia đình thế nào là hiệu quả và tiết kiệm điện sẽ là điều được chúng tôi “mách nước” cho bạn ngay sau đây.
2. Bật mí cách sử dụng máy làm kem gia đình tiết kiệm điện
Đặt máy nơi khô thoáng, xa các vật tỏa nhiệt
Do có kích thước nhỏ gọn, nên máy làm kem có thể dễ dàng lắp đặt trong gia đình. Hãy lắp máy ở gần các vị trí cắm ổ điện. Tuy vậy, nên đặt máy ở nhưng nơi khô thoáng, tránh ẩm thấp. Nhằm tránh nguy cơ xảy ra các sự cố rò rỉ điện khi vận hành máy gây nguy hiểm và làm giảm tuổi thọ máy.
Máy làm kem phải vận hành chế độ làm lạnh với nhiệt độ giảm xuống rất thấp. Nên để máy xa những vật dụng tỏa nhiệt hay bếp nấu ăn trong nhà. Vì nhiệt độ chênh lệch cao có thể khiến cho động cơ phải hoạt động nhiều hơn. Dẫn đến tiêu tốn nhiều điện năng hơn để làm lạnh khoang chứa nguyên liệu làm kem.
Thường xuyên vệ sinh máy
Việc thường xuyên lau chùi vệ sinh máy làm kem không chỉ giúp cho chiếc máy trông sạch sẽ. Nó còn giúp bảo vệ máy làm kem khỏi việc bị đóng cặn bã lại bên trong. Nếu để lâu ngày có thể xuất hiện vi khuẩn và mùi hôi làm kem không đảm bảo vệ sinh, dễ ngộ độc thực phẩm.
Thường xuyên vệ sinh máy kem giúp máy hoạt động tốt hơn, tiết kiệm điện hơn
Vệ sinh máy thường xuyên là cách sử dụng máy làm kem gia đình tiết kiệm điện vì dễ dàng phát hiện được những hư hỏng tiềm tàng. Từ đó có biện pháp phòng chống hoặc khắc phục, sửa chữa kịp thời giúp máy vận hành an toàn và ổn định, kem là ra được ngon hơn.
Không dùng máy với tần suất lớn
Một cách dùng máy kem gia đình tiết kiệm điện là không sử dụng máy với tần suất quá nhiều. Không nên dùng máy liên tục, không ngừng nghỉ nhiều giờ. Điều này khiến cho động cơ máy phải hoạt động liên tục dẫn đến việc dễ bị hao mòn, giảm tuổi thọ máy. Đồng thời giảm khả năng làm việc và hao phí nhiều điện năng để đáp ứng yêu cầu.
Không tự ý bật tắt hay ngắt nguồn điện khi đang làm kem
Trong khi đang làm kem, tuyệt đối không tắt bật hay ngắt nguồn điện đột ngột. Nếu đang làm kem mà bị ngừng, hỗn hợp có thể đông lại, khó trộn tiếp. Hoặc nó làm phới trộn phải hoạt động mạnh hơn gây tốn điện năng. Mặt khác, còn làm ảnh hưởng đến chất lượng của kem. Vì vậy, tốt nhất nên chọn lắp máy với ổ điện không bị lỏng hay chập chờn.
Tắt máy bằng nút on/off trước khi rút nguồn điện
Nhiều người thường có thói quen rút nguồn điện trước khi ấn nút tắt máy. Điều này rất dễ ảnh hưởng đến khả năng tiết kiệm điện của máy làm kem. Những chiếc máy làm kem thường được lắp đặt với chế độ bảo ôn. Nên khi đã ngừng chế độ làm kem, máy vẫn có đủ nhiệt năng để giữ cho kem không bị tan chảy. Tuy nhiên khi rút nguồn điện mà quên ấn nút on/off có thể khiến động cơ bị ngừng đột ngột hoặc tự động chạy cho lần làm kem tiếp theo.
Chuẩn bị nguyên liệu trước khi làm kem
Nghe có vẻ không liên quan lắm nhưng chuẩn bị nguyên liệu trước khi làm kem là một cách dùng máy kem gia đình tiết kiệm điện. Bởi vì nhiều trường hợp làm kem trong trường hợp nhiệt độ môi trường quá nóng (trên 36 độ C). Máy phải hoạt động nhiều hơn để làm kem đông dẫn đến lượng điện tiêu hao nhiều hơn bình thường.
Vì vậy để tiết kiệm điện năng, trước khi làm kem, hãy cho nguyên liệu đã được trộn vào tủ lạnh. Thời gian để ủ lạnh là khoảng 30 phút. Sau đó lấy nguyên liệu ra cho vào máy để làm kem. Việc này giúp rút ngắn thời gian và tiết kiệm điện hơn.
Cho lượng nguyên liệu vừa đủ vạch giới hạn
Sử dụng bột làm kem quá mức cho phép cũng là một điều khiến cho việc sử dụng máy làm kem tươi tốn nhiều điện năng. Nếu lượng bột làm kem vượt quá khối lượng máy cho phép, thì sẽ làm cho máy vận hành quá mức và kéo theo sự hư hỏng máy móc. Khi bị quá tải, máy thường bị kêu to và có thể bị dừng hoạt động.
Cho nguyên liệu ở mức phù hợp để máy làm kem nhanh, hiệu quả, tiết kiệm điện
Nên sử dụng bột kem theo đúng chỉ dẫn của nhà sản xuất. Khi cho hỗn hợp nguyên liệu vào máy nên chú ý đến vạch báo tối đa. Cho lượng kem vừa phải để chừa chỗ cho phần kem sau khi được hoàn thành.
Không mở nắp bình chứa nguyên liệu liên tục
Khi máy đang hoạt động, nên căn thời gian đúng theo chỉ dẫn của nhà sản xuất. Tránh việc mở nắp bình chứa nguyên liệu liên tục, nhiều lần để kiểm tra vì sẽ làm thoát hơi lạnh cần đủ để làm kem đông. Máy làm kem sẽ phải bù lại lượng nhiệt bị thất thoát, gây tốn điện và làm giảm tốc độ làm kem của máy.
Kiểm soát nghiêm ngặt thời gian hoạt động của máy
Khi máy bắt đầu hoạt động làm kem, cần quan sát kĩ lưỡng thời gian hoạt động của máy. Thông thường để kem đạt được độ cứng cần thiết, thời gian trộn khoảng 15 – 30 phút. Không nên để máy làm lạnh quá lâu sẽ khiến kem đông cứng.
Tuỳ tính chất của hỗn hợp làm kem như sôcôla, xoài, dâu… thì thành phẩm kem sẽ có độ đông đặc theo thời gian khác nhau. Khi thấy kem đã đông đặc theo ý thích thì nên ngưng máy ngay.
Trên đây là bật mí một số cách dùng máy kem gia đình tiết kiệm điện và đạt hiệu quả. Hy vọng đã giúp các bà nội trợ thêm nhiều thông tin và nắm vững cách sử dụng máy làm kem gia đình.
